Cartea este scrisă de consilierul în nutriție și fondatorul site-ului ViataVerdeViu, Alec Blenche, în urma unui proiect de succes desfășurat într-o școală generală din Constanța. "Erus și valea răbdării" înfățișează călătoria unui băiețel, pe nume Erus prin Valea Răbdării, în care învață ce este răbdarea și multe alte lucruri importante, într-o aventura cu rime, cântecele, mister, fructe, iepurași și alte personaje drăgălașe. Călătoria sa este plină de învățăminte și povețe, dar și de momente hazlii și pură bucurie. Însoțită și de o ilustrație de excepție, aventura lui Erus te transpune foarte ușor într-o lume de basm mirific, o lume a copilăriei și a imaginației. Astfel se creează cadrul perfect, în care copiii se pot identifica cu personajele și pot învăța in felul lor câteva lucruri foarte importante precum: importanța unei alimentații sănătoase, importanța familiei, importanța prieteniei și nu în ultimul rând cât de important este să poți să ai răbdare. Este o carte pentru copii, care merită să fie citită și de adulți. Cartea cuprinde și trei cântecele frumoase: "Fructele", "Pac și Mac" și "Cântecul răbdării", ce pot fi ascultate pe site-ul oficial al cărții: www.calatoriileluierus.ro.